Vivre à l'Île Maurice, plaisirs et loisirs

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Thé vert glacé au gingembre et au citron

Voilà une recette bien désaltérante, à condition d'aimer le goût piquant du gingembre et l'acidité du citron !

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Versez 1 litre d'eau frémissante sur 15g de thé vert, le zeste d'un citron (non traité bien sûr) et 30g de gingembre râpé.

Laissez infuser un petit moment et refroidir.

Rajouter le jus de 2 citrons et 15 cl de jus de pomme (ou raisin ou autre, ce que vous aimez en goût)

Filtrez et mettre en bouteille, direction frigo, voire congélateur si vous êtes pressés de déguster ! Clin d'œil

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02/07/2015
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