Vivre à l'Île Maurice, plaisirs et loisirs

Début décembre, nous avons testé le fameux "Live Cooking" au Twin's Garden à Flic en Flac, charmant restaurant-jardin face à la plage à Flic en Flac.

Programmé une ou deux fois par mois, ce show culinaire, orchestré par le chef Nicolas et ses assistants ravira vos papilles.

L'accueil est sympathique et le décor très agréable, les tables sont suffisamment espacées, on a de la place pour circuler entre les différentes stations culinaires, disséminés dans le jardin, ces stations vous proposent plusieurs choix de plats selon votre goût (et votre faim) ; l'assiette est préparée devant vous selon une assiette modèle.

1. Station verrines pour les entrées

2. Station sushis

3. Station aiguillettes de magret de canard à la plancha

4. Cochon marron à la broche

5. Grillade de daurade, beurre blanc

6. Station autour du monde, plat surprise (paella, wok thaï etc...)

7. Station dessert, bananes et ananas flambés

Les plats sont excellents, chauds et beaux et l'ambiance très agréable, pas ou peu d'attente aux différents stands.

Les prix sont corrects par rapport aux choix de plats et de leur qualité - prix Rs 1150.- soit environ 33.- € hors boissons

Etant donné le succès de cette formule une réservation est conseillée (Tél.453 52 50) 

Et pour digérer tout ça, une piste de dance  vous permettra de digérer votre dîner, l'ambiance est assuré par un orchestre live

Seul bémol, les toilettes sombres et en mauvais état, dommage.